Jarní minestrone s pestem z mladých kopřiv

Tahle polévka je opravdu vděčná. Jednoduše do ní dáte kousek od každé zeleniny, kterou doma najdete (nemusíte se striktně řídit mým návodem, klidně experimentujte) a tak je pokaždé jiná a přesto pokaždé naprosto dokonalá. Záleží jen na vaší chuti a náladě. A protože máme ještě pořád jaro, tak si uděláme jarní variantu a doplníme ji čerstvým kopřivovým pestem. Kopřivy jsou právě v plné síle a minestrone dodají pikantní tečku na závěr. Pesto z...

Kontakt a celý článek naleznete na serveru (http://www.fler.cz/blog) zde.